やよい軒とは庶民価格の定食屋チェーンのことです。 https://www.yayoiken.com/ 大阪での独り暮らしの時は よく利用させて頂いた。 茨木市の駅近くにある 店舗のことしか知りませんが、 そこではトイレだけの利用は禁止されている。 防犯という理由らしい。 確かに物騒な世の中になりました。 トイレに盗撮器でも仕込まれたらたまりませんよね。 でも「飯を食ったらウンコが出る」ということは 飲食店経営をされている方は 理解してほしいものです。 （飯を食べた後はその刺激により 腸の活動が盛んになってウンコしたくなるの） ここでトイレをするな＝ここで飯を食うな そんな風に結び付けて考える人……
佐藤みきひろ氏はフェイスブック塾で有名らしい。 私はよく知りませんが。 彼は日本でセミナー、飲食店、ホステスクラブなどの事業をしているそうです。 これもよく知りませんが。 最近のメルマガで 「ビジネスを海外で本格化させたい」とあった。 もし仮に「海外で絶対に成功してやる!!」 と思うのならば、 日本の事業を譲渡するか売れ!! （親類に、でもいい） 日本にある不動産や株などの資産を現金化し、 海外投資に回せ!! （残すのは日本での住居のみ） なぜなら海外で安々と成功できるほど甘いわけがないじゃないか！！！ 日本の大企業がアジアに進出したが、 成功した会社はわずかであり、 撤退を余儀なくされた企業……
昔から「薬九層倍」（くすりくそうばい）と言われていて 薬の原価1割、利益9割とされている。 （一説では1％だとも言われているらしい。そりゃ安すぎだろ） 製薬会社はさぞや儲かると思いきや、 新薬開発に多額の費用が必要でそれほどでもない。 武田薬品などの株価を見れば分かる。 ですが医者は儲かる。 儲かるから患者に必ず薬を処方し買わせる。 しかも大量に。 （お医者さんに言われたらまあ誰だって買って飲むわな） たとえ薬の効き目がないとされても 薬漬けにしておいて薬依存症にさせる。 ※薬は麻薬と似ていて、服用し続けると抗体ができていずれ効かなくなってしまう。 『薬の量を増やそうとする医者はヤブ医者』 気……
大きな会社になればなるほど 経営者は顧客から遠ざかってしまう。 顧客が多くなるから。 では「経営者の仕事は何か?」と問われたら 『従業員を幸せにすること』 だと答えさせて頂きたい。 以前の記事で 「従業員も幸せにできない会社がお客さんを幸せにできるか?」 と言ったことがある。 従業員から 「この会社で働けて本当に幸せだ。ありがとう」 こんな風に思ってくれる従業員がどれだけいるのか。 ヒロトという青年のメルマガにあったが、 彼の父親は 「会社のことを真剣に考えている奴なんておらん。みんな事なかれ主義だよ」 と言っていた。 考えていないということは 会社なんてどうでもいいからだ。 そんな会社がどう……
ワタミの創業者の渡邉美樹氏（今は議員）が 会社の成長期に重大な勘違いをしてしまった。 彼が大学卒業の頃に 世界を見て回る旅に行った時、 「食べている人はみんな笑顔だった」 というのを胸に飲食業をやるきっかけなのだが、 『楽しい空間でおいしい料理を食べる＝人の笑顔』 人の笑顔が創業の目的だったのに これが会社が大きくなるにつれて ※渡邉さんは夢手帳に 「20??年までに1000店舗を作る」 という目標を決めた。 彼は夢手帳は絶対に守らねばならないという 「夢の奴隷」と化している。本末転倒だが。 売り上げを増やすために店舗を増やす（拡大路線）→売り上げ・利益は事実増えた＝顧客増加＝顧客の満足 ・売……
居酒屋大手のワタミが「ブラック」だとして叩かれている。 他の飲食店でも似たり寄ったりでしょうね。 儲からないから。 ※若い人は飲食業には絶対就職するな!! もし儲かったら人件費に資金をつぎ込める⇒ 1人当たりの仕事の負担量が減る⇒ ブラックなんてありえません 「なぜ飲食業は儲からないのか?」 『利益率が悪い』ということは このブログでも言ったが、 なぜ利益率が悪いのかは言ってなかったように思う。 ライバルが多いから、 負けないように値下げで対抗する。 だから利益率が下がるのです。 「なぜみんな飲食店なんてやりたがるのかな?」 参入障壁が低いから。 （特許侵害などで訴えられることはほとんどない）……
居酒屋大手のワタミで自殺の事件があった。 残業未払いの裁判もあった。 ワタミに限らず飲食業ではトラブルが多い。 （雪印、マクドナルド、ミスタードーナツ、吉兆、赤福餅などが軽く思いつく） 上場している大手の会社でもそうなのだから、 中小はどんな状況にあるのかおおよそ見当がつく。 「なぜ飲食業ではトラブルが起こるのか?」 その答えとして私は 「利益率が低い」ことを真っ先に挙げた。 ですがもう一つ重視すべき原因があると思う。 それは差別表現になるのですが、あえて言います。 （ワタミの創業者、渡邉美樹氏でも気づいていない） （俺も気づけなかったよ…トホホ） 「意識の低い人間が集まりやすい」から。 安い……
https://www.ichibanya.co.jp/ カレーのCoCo壱番屋は 「ブルームシステム」という 独自の「独立支援制度」を行なっています。 https://www.ichibanya.co.jp/comp/bs/ 一口に言うと何と 「ロイヤリティー（加盟金）“ゼロ”」 「バックアップフォローは充実している」ということ。 なぜロイヤリティーゼロかと言うと ココイチ本部（フランチャイザー）は、 カレーのルーやトッピングなどの具材を 加盟店（フランチャイジー）に卸すことで儲けているから。 つまりココイチは製造・卸業の会社だと言える。 だからロイヤリティー（売り上げの何％か）を 取って儲……
近所と言っても 自転車で20分くらいのところですが。 ウェブサイトを持っています。 http://www.suiko-en.co.jp/ ちょっとショボいですが、売りたい気持ちが伝わります。 それは下にある写真のトイレを見ればわかります。 手抜かりなく掃除しているからです。 19時頃でしたが車は止まってお客さんは入ってました。 ミニ四駆のレースができます。紙には順位が書かれてました。 電光掲示板が付いてました。 なぜか道路側に設置されています。水洗部分が壊れていましたが、清潔でした。
https://company.naokilovesyou.com/?p=241 この過去記事でも言いましたが、 本社は無くなる方向にある傾向が出てきてます。 （以下ヤフー記事から） 固定費圧縮、ホテルよりも割安 貸し会議室、盛況御礼 ＜河北新報 6月26日(水)6時10分配信＞ 仙台市内で企業の貸し会議室需要が高まっている。 社内会議にとどまらず採用試験や顧客向けセミナーなど、利用目的は多彩だ。 固定費圧縮のため余分なスペースを持たないという最近の企業事情に加え、 ホテルに比べて割安な利用料金が人気の理由とみられる。 市内に複数の拠点を持つ貸し会議室大手ティーケーピー（TKP、東京）によると……
『ガンホー』という会社の株価がすごい。 （一番下の写真参照） 今年1月は8万円台だった。 それが5月には160万円まで上がった。 20倍!! 半年も経たずに会社の時価総額が膨れ上がった。 大株主のソフトバンクの株価も連れ高でウハウハ。 （経営者の森下社長は1.3%しか保有していない） Wikiを見ると 初期はオークションサイトの運営だったみたいで、 始めからゲーム会社だったわけではないことが分かる。 社長も現在の森下社長ではなく、 孫正義会長の弟さんがしていたようですね。 なぜこんなに株が上がったのかの理由は 『パズル&ドラゴンズ』というゲームアプリだ。 （リリース日2012年2月20……
一番下にある写真は 「焼肉の山力」という焼肉屋さんです。 岐阜の木曽川駅近くにあります。 （私は食べたことがありません） https://nori510.com/archives/17567 私が通った土曜日の夕方には 待機中のお客さんもいて （写真左側を参照）流行っています。 建物内部は煙でモーモーで、 むせ返るくらいですが、 外からのぞいた様子では 誰も気にしていないようです。 （そりゃ当然ですが） 若い女性は髪や服に 臭いなどが染み付くので嫌がると思いますが、 若いお母さん風の女性は 見つけることができました。 20代前半の独身女性風は見てません。 「なぜ焼肉屋さんは流行るのか?」 居酒……
僕が飲食業はダメだとする大きな理由に 「食べ物は腐るから廃棄ロスが出る」というのを上げている。 でもアイスクリームって賞味期限はないのです。 カップなどを見たら分かると思います。 賞味表示がないはずです。 どうしてかというと 「砂糖とミルクと香料、その他」くらいしか入っていないので 凍らせておけば半永久的に保存できる。 スーパーなどで冷凍食品やアイスが 4割5割引きの時があります。 1週間か2週間に1度の割合で。 それは冷凍ショーケースにフタがないので、 外気（店内の温度）によって アイスが溶けて形がいびつになるから、 とっとと売ろうとしてのことです。 お客が温かい手で触るので 半分溶けたりし……
ファッション売り場の方は（素人目で）暇そうです。 暇ムードがお客の足を遠ざけているように思えます。 そこで私にアイデアがあります。 「無料試着で、全身写真をプレゼントするサービス」 をしてみればいいのではないかと。 コストは写真代のみ。コピー機でもいいか。 （お客の携帯カメラでもいいが、画面が小さいかな） お客さんは試着した時に迷うものです。 そこで試着姿をカメラにとって その写真を渡しておく。 お客さんはその写真を見て、 やはり欲しいと思えば、 後日買いに来る。 もしくは電話する。 （写真の裏に店名と電話番号を書いておけ） ファッションには『試着』が重要です。 なぜなら「ファッションはバラン……
https://www.toysking.jp/shop-kansai.html おもちゃ買い取りのトイズキング。 家にある在庫をすべて買い取ってもらった。 50万円くらいはあったと思う在庫が、 たったの27000円。 くそったれが!! 中国輸入ビジネスで取り戻すぞ！！！
Wikiを読んでほしい。 この中に書かれてある「経済的意義」という欄に注目してみる。 （以下抜粋） 経済的に、ブランドの価値は超過収益力として表現される。 他社とまったく同一の機能・性能を持つ商品を販売する場合、 他社よりも高い値段を付けても売れるなら それはブランドの信用力に由来する価値である。 他社よりも高くできた値段の差額が超過収益力となる。 現在私は『小玉歩ＶＳ坂田智康～ネットビジネス頂上決戦～』という 小玉氏と坂田氏の共同企画に参加している。 （値段10万円。これも大きな出費で、借金した） なぜ参加したのかは、 坂田氏がブランドについて語る音声トークを聞いたから。 「ブランドを理解で……
ビジネスホテルとは読んで字の如し、 ビジネスマン向けのホテルです。 誕生のいきさつは 「出張費を安くすませたいビジネスマン向けに、 必要最小限の設備だけでコストを抑えたホテル」 というコンセプトだったらしい。 故邱永漢という方が 日本で初めて行なったサービスです。 今のままビジネスマン限定にしていたら 空室は埋まりません。確実に。 供給過剰で しかもネットによる通信が容易になったためです。 （音声だけでなく映像もやり取りできるのだから） よって顧客層を広げる必要が急務になります。 マンガやゲーム、DVDという 「時間つぶしビジネス」が 今後顕著になるでしょうから、 （パチンコ屋を見て下さい。平……
「なぜ『ブランド』が必要なのか?」 高い利益率を確保できるため。 値下げをし続ければ、いずれ利益圧縮で死ぬ。 （利益が出せない＝減給orリストラ→倒産） 値引きでしかお客を引き寄せることができない企業は いくらまで価格を下げれば気が済むの?と思っている。 最後は発展途上国並みにするしかなくなるね。 昨今ではユニクロの柳井会長が 「ブラック企業」として非難を受けている。 https://biz-journal.jp/2013/04/post_2001.html もし彼が利益のガリガリ亡者ならば、 今のユニクロはない。 なぜなら優秀な社員に恵まれてこそ 東証1部のグローバル企業になれたのだから。 ……
以下の記事を読んで思ったことですが。 車椅子を受け入れるか拒否するかはお店の自由です。 お店側がルールメーカーだから。 気に入らないなら「来なければいい」と 突っぱねることは可能です。 お客の場合「お店から拒否された」と ツイートしたところで それは個人の自由。言論の自由。 営業妨害と言われたら、 基本的人権の侵害だと訴えることも可能です。 それにしても大阪では 電動車椅子の方を見かけるようになった。 その方たちには家族などがいる。 みんなそろって外食も時にはしたい。 小さなお店はなかなかそれに対応できないところもあるので仕方ない。 無理は言えないね。 結論： 車椅子の方は、ファミレスに行きま……
https://crooz.co.jp/about/directors# このHPを見ると（イケメン社長） クルーズブログを開始したのは2011年。 わずか2年でボロ儲けしている事業。 どうして分かるかというと 決算書にインターネットコマース （女性ファッション通販）が 増益とありウハウハだから。 ブログ利用者のビジネス（宣伝など）利用OKにも 余裕をかますことができる。 つまり太っ腹になれる。 しかも株価を見てほしい。 http://stocks.finance.yahoo.co.jp/stocks/detail/?code=2138.Q 青天井の絶好調!! （買っときゃよかったよ） どこま……
先ほどタイトルのことをスペイン人から聞いた。 ちょっとびっくり。 NAOについては以前この記事で紹介したので参照に。 https://company.naokilovesyou.com/?p=875 通信会社のソフトバンクが 人型ロボットを作るベンチャー会社の大株主になった。 「借金まみれのソフトバンクがなぜそんな会社に出資したのだろうか?」 ソニーのような世界的ブランドを作りたいのかもしれない。 海外人はソフトバンクのことを知らないから、 世界に打って出るためにはインパクトがほしいのだろう。 採算は考えずにブランド構築のためだけに 100億円の投資。 安いと言えば安いかもしれない。 孫会長は……
ホテルに泊まりたい人が 自分ですべてを行なう。 食堂などのセルフサービスに近い。 ホテル内にあるキー（暗証番号）を 自販機でまず購入。（前払い） （この自販機は特注だから 数百万円はするだろうが、 長い目で見れば安くつくが） そのキーに書かれた部屋番号の部屋まで行って 暗証番号で開けて泊まる。 その暗証番号はバーコードでもいい。 もちろん使い捨ての紙ね。 そうなるとドアの方も改造しないといけないね。 予約システムや防犯システムも 考えなければいけないが、 パソコン1台で すべて解決できるプログラムを構築すればいい。 ウェブカメラやスマホなど利用したものを。 ベッドメイキングや掃除などは パート……
スペインのメル友が 日本で安く売っていないか聞いてきた。 （なかった） ソニー製かと思いきや、 フランスのアルデバランという会社だった。 1体100万円以上する。 eBayで中古でも高値がついている。 人気だ。 ソニーのアイボという犬ロボットが受けたのは記憶に新しいが、 何でソニーは人型アイボを作らなかったのだろう? （ホンダは商用のものを作っているが） 日本企業は守りに入っているね。 大企業病というやつ。 正直な話、このままだと日本経済も日本人も世界から取り残される。 元気出さないと。 俺もお金を儲けて元気になりたいよ。 ちなみに俺の名前がNAOKIだからややこしいんだよ。 NAOMIと……
本に書いてあったことですが。 昔、松下電器で 新しいジューサーを開発したグループリーダーが 松下幸之助さんに製造許可を請いに来た。 ちょっと待つようにと松下幸之助さんが、 野菜や果物を持ってきた。 まずは規定の量の2倍で試して、 次は規定の半分でテストした。 リーダーはまさかそんな使い方をするとは思わなかったので ヒヤヒヤしたらしいが、 松下さんは「お客さんはどんな使い方をするか分からんからな」と言う。 ジューサーはしっかりその役割を果たしたので無事合格できた。 何が言いたいかというと 「自分を基準にして他人をとらえてはいけない」ということです。 自分にもできたから他の人も当然できるだろう。 ……
詳しくはこのQ&Aにて。 http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1066852850 http://oshiete.goo.ne.jp/qa/1102193.html http://oshiete.goo.ne.jp/qa/1666996.html 近くのTSUTAYAやビデオステーションでは レンタルされていなかった。 やはりレンタルにすると DVD購入率が下がるわけですからそりゃ当然でしょう。 情報コンテンツは海賊版や違法コピー販売で 利益を出せなくなりつつある。 制作元は考え方を変えて、 広告収入で利益を……