2019年9月4日にオープンした 和洋菓子店『おかしやうっちー』では さまざななお菓子を作って提供している。 https://www.okashiya-ucchi.com/ 住所は 151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷3-27-9-1F 03-6721-0277 Googleで調べたら 薬樹薬局の跡地でした。 住宅街なのか店内はそれほど広くない。 （首都東京だから人口過密。仕方ない） 対話を重視するうっちー（内山）さんは イートインコーナーを設置しているが、 キッチンスペースを考えると 座席数は1ケタでしょう。 インスタグラムに 休日を記したカレンダーが載せてある。 いつ休みなのかはランダム……
以前の記事で 「タオバオさくら代行」 に言及したことがある。 https://company.naokilovesyou.com/?p=49 乗っ取り事件で少し怖かったが、 新たにサイトがリニューアルしたこともあり 試しに会員登録してみた。 2代目のサイト：http://www.sakuradk2.com/ 私の会員番号のIDが208と出たので 初代サイトから引き継ぎ契約している人は たったの200名ほどだと知ることができる。 得意客（月額100万円以上仕入れ購入者）は その内の10％か多くても20％くらいだと思う。 つまりタオバオさくら代行は儲かっていない。 その理由は3つある。 1、中国輸……
あることでアドバイスしたのがきっかけで メールにてやり取りした、 岡山で予備校を経営する中村誠社長に 「これからはオンラインで学ぶ時代ですので オンライン授業の方に着手して下さい」 ということをメールでアドバイスしたが、 返信は来ませんでした。 おそらくそれは寝言だと思ったのでしょう。 40歳過ぎると頭が変化に鈍くなるのでしょうか。 まあ本人の自由ですので 私はそれ以上に突っ込みはしませんでした。 タブレットやスマホで 動画閲覧がスムーズに見れるようになったので、 誰でも動画を発信することが簡単になりました。 学校での授業内容でさえも 教え方の上手い人が動画アップすれば その授業を聞いて学べば……
単なるモノ・サービスを売っている店や会社は アマゾンに負けて退場するでしょう。 なぜならそれだと価格勝負になるから。 藤村正宏さんはそれを 2001年から叫んでいる。 彼のこちらの最新版の本を読めば 彼の提唱する「エクスマ」のことを すべて理解できます。 すべての経営者・事業主に読んでほしい。 私はその大切さを知らせたくて レゴランド近くにある メイカーズピアに 店舗の1つを運営している ジグソーパズル専門店に 以下の文をメールしました。 http://masterpiece-shop.jp/ 前略、マスターピース様 貴社の事業について1つ意見があります。 ジグソーパズルを専門的に販売して……
amaten株式会社（aはAではない）は 電子ギフト券の仲介販売サイトを運営しています。 https://amaten.com/ 会社設立日は2007年ですが、 今10周年記念で 出品・成約手数料が無料と謳っている。 ということは2006年から 個人創業したのでしょう。 このビジネスモデルの収益は 出品手数料の3.5%にある。 それが今無料で、 さすがに利益ゼロではやらないだろうと よく調べてみたら 出金手数料299円（税込）とあった。 ここに利益があるのだと考えられる。 たった1回の出金で 50～100円でもバカにできない。 販売者が何千何万人といれば儲かる。 （銀行とタッグを組んで 108……
片桐亮さんのメルマガで読んだことですが、 http://ryokatagiri.blog.fc2.com/ 10年料理店を経営している人がこう嘆いている。 お客さんのために 健康に良くておいしいものを提供している 素晴らしいお店ほど潰れていく。 理由は、手間がかかるうえに 素材にこだわるから原価が高くなる。 それを庶民価格で売るから。 逆に添加物まみれの怪しい食材で 原価を低くコストカットして、 マニュアル化した運営をするお店は 何だか増えてきていると。 片桐さんはどっちが正しいかではなく、 自分の思いはどちらを選択するかが大事だと言い、 できれば健康でおいしい料理を出すお店が しっかりと儲か……
この『スタディサプリ』というサイトに 無料トライアルして閲覧してみた。 （小学～中学までのもの） https://studysapuri.jp/ ものすごく分かりやすい。 料金は月に980円（年間なら9800円）と ちょっと安すぎだろ!! （さすがリクルート。やるじゃねえか） オンライン塾でこんなに質も良くて 貧乏家庭でも出せる塾費用。 「リアル店舗の塾はどうなってしまうの!?」 おそらく併用していくと思う。 ネット授業とリアル授業とで運営していく。 なぜなら交通費や時間という 制約に縛られる子供もいるし、 質問即回答という 個別対応・臨機応変や、 自宅部屋よりも 緊張感がある教室を選ぶ人もい……
居酒屋大手のワタミが「ブラック」だとして叩かれている。 他の飲食店でも似たり寄ったりでしょうね。 儲からないから。 ※若い人は飲食業には絶対就職するな!! もし儲かったら人件費に資金をつぎ込める⇒ 1人当たりの仕事の負担量が減る⇒ ブラックなんてありえません 「なぜ飲食業は儲からないのか?」 『利益率が悪い』ということは このブログでも言ったが、 なぜ利益率が悪いのかは言ってなかったように思う。 ライバルが多いから、 負けないように値下げで対抗する。 だから利益率が下がるのです。 「なぜみんな飲食店なんてやりたがるのかな?」 参入障壁が低いから。 （特許侵害などで訴えられることはほとんどない）……