ミスドで働いていたことがある。
セールス（販売）とキッチン（製造）とに仕事分担があり、
セールスの人はセールスのみ、キッチンはキッチンのみ。
手が空いていても自分から手伝うことはない現場だった。
※欧米ではこうしたセクション主義は当たり前らしいよ。
「マニュアル主義って感動がないんだよね」
『“感動”がお客さんをリピーターにさせる強力な要素』
これが無ければ長続きしないの。
（以下記事）
殺菌用の漂白液、誤って提供か ミスタードーナツ
[朝日新聞デジタル 3月23日(土)23時2分配信]
大阪府豊中市にあるミスタードーナツの豊中駅前ショップで、
店員から出された水を飲んだ客が体調不良を訴えた問題で、
運営会社のダスキン（同府吹田市）は23日、
殺菌用に水で薄めた塩素系の漂白液を、誤って飲料水として提供した可能性が高いと発表した。
この日までに病院で受診した客は５人となり、豊中市保健所は店側から事情を聴いた。
５人はいずれも軽症という。
ダスキンによると、アルバイト従業員が21日の閉店後、
プラスチック製ポット（1.8リットル）を殺菌するため、水で薄めた漂白液をポットに入れて帰宅。
翌22日の開店後、別の従業員が中身を飲料水と勘違いし、客に提供した疑いがあるという。
この店では、ポットの殺菌は流し台にためた漂白液につけ、その後洗い流すルールだった。
ダスキン広報室は「漂白剤による殺菌は途中で放置せず、同じ担当者が責任を持って最後までするなど再発防止策をとる」としている。
（以上）
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