飲食業に従事している方が、必ず知っておくべきこと。

「大人のハンバーグ」という
東京で人気ある飲食店の経営者
橋本社長のブログです。

飲食業は最も難しいビジネスの1つです。
（3年持つかな）
そんな難しい飲食店を繁盛させている
橋本社長の考えを
無料でバラ撒き教えてくれているので、
飲食に携わる方は必ず読んで下さい。

基本から忠実に解説してくれてます。
大変な情報量です。

1日2日で売上げや店の雰囲気など
どうにかなるものではないと思いますが、
自分のお店を少しずつ改善する
アイデアが散りばめられてます。

「読め!!」（命令調）

今は誰でもビジネスの勉強をしないとダメなのです。
美味しければいい、
壊れなきゃいい、
安けりゃいいなどと
そんなことでは儲からなくなっているのです。

「厳しいよ」

あのマクドナルドでさえ大苦戦中です。
ワタミもすき家も次々と店舗閉鎖した。

戦国時代と化したビジネス界を生き残るために
あなたは学ばなければならない。

嫌なら即店じまいでスッキリしたらいかがですか。
他人のお店で時給がいい。
確実に儲かりますよ。

※カネ儲けたら東京行って
このハンバーグを食いたい。