数年前に ケーキにかける粉糖を誤って 洗剤をかけたことが事件としてあった。 新聞で読んだ記憶がある。 なぜそんなミステイクが起こるのか? アルバイトや社員はコスト。 人件費を切り詰めて ボロボロになるまで使ってやれ。 経営者は金のことしか考えない。 従業員はやり切れないよ。 正直、俺も食品製造販売会社で奴隷なんだ。 でもいつかそこは食中毒事件を出すと思っている。 私もできれば死人を出したくない。 そうならないように社長に 「こうした方がいい」とアドバイスもしたが、 ほぼ無視。 事件が起きる前に改めてほしいものだ。 もし事件が起きたら社長は夜逃げすると思う。 （以下記事） 注：モンテローザは居酒……

60歳なったら定年退職で 企業は退職金を払わないといけない。 「これがキツイらしいのよ」 そんな時に限って 会社の財政は火の車。 （払えるだけ貯蓄はある?） 1年後のことも分からないのに、 30年後に会社が存続しているの? とか 自分がどうなっているの? かなんて 絶対分かるはずがない。 （時代の変化に対応できる会社は少ない。だから斜陽する） でも確実に30年後には30歳は年を取る。 『正社員は足かせ』以外の何物でもない。 であるならば、 給与を業績連動性（成果報酬）にしてしまえばいい。 「退職金は無し」という契約で。 嫌なら辞める。 それはスポーツ界と同じかもしれない。 『雇い方、雇われ方、……

注：この記事は2012年8月の記事です。 現在はこの会社を退職しています。 私事ですが、 高齢者向け給食の会社で時給800円で働いています。 （事業拡大中ですが、倒産の危機でもある） 機械化されている部分もありますが、 やはり手作業が多いです。 だからクレームも多いです。 （配送ミス、数量ミス、異物混入など） しかもそれが減っていかない。 （これが倒産の芽です。食中毒が出たら怖いよ） 「なぜクレームが減らないのか」という原因。 時給で働いている人はしょせん使い捨て。 愛社精神はない。 クレームがあっても平気。 そこで私は社長に提案しました。 （以下） 『食中毒（倒産）回避の唯一の方法＝業績連動……

ユニクロのように 国内だけにとどまらず 海外へ進出する会社は、 当然に経営者的人材が不可欠になってくる。 だが今の日本にそんな人材は少ない。 玉塚元社長は3年で辞任。その後退社。 柳井会長が目を光らせていたから やりにくかったのもあると思う。 一から育てるのにも苦労する。 なぜなら日本のサラリーマンは、 命令されないと動けないという まさに“従業員”ばかりだからだ。 これを“指示待ち人間”というのかな。 その日本人気質と言ってもいい“責任逃れ人間”を 一夜にして“サムライ”にすることは不可能だ。 アメリカならばそれも許される。 経営を専門に勉強する経営者的人間の育成が、 大学レベルで作られるか……