551 経営 tag

2019/08/13

いっしょに食べる人がいない時、暗い。

「551の蓬莱」の豚まんは大阪で有名です。 主力商品は豚まんで なぜかアイスキャンディーも売っている。 http://www.551horai.co.jp/ 公式サイトにあるが 1945年の創業当時は カレーライスを爆売りし、 (10円だったらしい) それに気を良くしたのか 和洋菓子専門店を新設し、 今度はクリスマスケーキを売りまくった。 戦後まもない時は 飲食する場所が少なかったので おいしい料理を提供すれば どんどん売れた。 それが今では飲食店など 少し歩けばどこにでも見つけられる。 コンビニもあるし。 「おいしい料理を提供すれば儲かるという時代ではない」 飲食店の店主はこれに早く気づいて……

TOP
error: Content is protected !!